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安阳生活寻味记:解密滑县道口烧鸡非遗技艺,百年老字号的美味密码
📅 2026-04-05
在安阳本地人的美食记忆中,滑县道口烧鸡是不可或缺的味觉图腾。这道被誉为“中华第一鸡”的珍馐,不仅是安阳生活的烟火气代表,更承载着三百余年的非遗制作技艺。本文将带您深入探寻其从选材、秘方到烹制的完整密码,解读百年老字号如何用匠心守护传统,让一道烧鸡成为穿越时光的味觉传奇。
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